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A scuola di molluschi e molluschicoltura

Parte la Summer School di OGS-Liceo G. Galilei
TRIESTE – Da oggi 31 agosto al 3 settembre i laboratori a mare del Dipartimento di Oceanografia Biologica (BiO) dell’Ogs (Istituto Nazionale di Oceanografia e di Geofisica Sperimentale) ospiteranno la Summer School dedicata all’apprendimento di una tematica marina specifica e di rilievo economico per Trieste e l’Alto Adriatico: la molluschicoltura. La Summer School, intitolata Molluschi e Molluschicoltura, è stata presentata questa mattina nel corso di una conferenza stampa tenutasi presso la sede del laboratorio BiO. Viene realizzata in collaborazione con il Liceo Scientifico G. Galilei di Trieste, nell’ambito della convenzione stipulata nel 2009 tra i due Istituti, e finalizzata a promuovere percorsi tematici di grande qualificazione offrendo al contempo un orientamento formativo pre-universitario agli studenti. Si tratta della seconda Summer School organizzata da Ogs, e della prima in collaborazione con il Liceo G. Galilei di Trieste. La presente edizione ha ricevuto l’Alto Patrocino del Comune di Trieste e vedrà la partecipazione di Walter de Valderstein, vicepresidente del Consorzio Giuliano Maricolture (Co.GIU.MAR.).

A tenere le lezioni saranno sette ricercatori di Ogs: Paola Del Negro, Marina Cabrini, Marina Monti, Cosimo Solidoro, Paolo Berger, Cinzia Fabbro e Alfred Beran. I partecipanti, invece, sono 18 studenti del Liceo G. Galilei di Trieste, motivati e meritevoli, individuati dalla Dirigente Scolastica prof.ssa Lucia Negrisin e dalla coordinatrice scientifica prof.ssa Eva Godini tra quelli che si apprestano a iniziare l’ultimo anno scolastico e i neo-diplomati.

Il programma di studio partirà dall’analisi dell’ecologia del Golfo di Trieste: la prima lezione in aula fornirà agli apprendisti biologi marini i fondamenti biologici ed ecologici per familiarizzare con le dinamiche del Golfo. Seguiranno una lezione di avvicinamento alla pratica, che spiegherà agli studenti come si eseguono i campionamenti marini, e infine verrà il momento di sperimentare sul campo quanto imparato in teoria, con il primo dei tre laboratori previsti.
Nei giorni seguenti si parlerà di maricoltura a Trieste, e verrà approfondito il ruolo del plancton come alimento per i mitili. Non mancheranno tematiche delicate quali gli aspetti sanitari legati ai molluschi (si ricordi la possibile presenza di tossine algali e la tossicità alimentare legata a tale presenza), né gli aspetti economici e l’impatto ambientale delle molluschicolture.

“Trieste e il suo Golfo vantano un patrimonio di competenze unico rispetto a molte regioni italiane in fatto di molluschicoltura – ha sottolineato Igino Marson, Presidente di Ogs alla presentazione della Summer School – e ciò costituisce un valore aggiunto importante per il territorio regionale. Nonostante le numerose difficoltà del settore, la maricoltura rappresenta uno sbocco occupazionale rilevante. Puntare su questo tema per una Summer School come quella che parte oggi significa seminare un campo che potrà dare molti frutti quanto alle scelte professionali che questi ragazzi saranno presto chiamati a effettuare. La convenzione e la proficua collaborazione con il Liceo Galilei sono un esempio virtuoso di scienza applicata, che sa coniugare la ricerca di base alla specifica realtà del territorio”.

“Il Liceo G. Galilei – ha detto la Vicepreside prof.ssa Marialuisa Veneziano – sta percorrendo da tempo una strada che guarda con molta decisione al futuro dei suoi ragazzi. Crediamo che gli studi e le ricerche nelle scienze del mare, realizzati in maniera dinamica anche attraverso iniziative come la Summer School, possano davvero dare una marcia in più, e un orientamento concreto, a studenti che tra qualche anno dovranno entrare nel mondo del lavoro. Il Liceo G. Galilei e l’Ogs-BiO hanno una mission comune, pur nell’autonomia dei rispettivi ambiti, incentrata sullo sviluppo delle competenze scientifiche, fondate sulla concezione di didattica laboratoriale quale metodo privilegiato per la diffusione e la disseminazione di un’autentica cultura scientifica”.

Aggiunge Paola Del Negro, tra gli organizzatori della Summer School: “Nelle tre giornate di lezione gli studenti acquisiranno familiarità con le variabili che incidono sul ciclo biologico dei molluschi marini, cioè sull’accrescimento e la fisiologia riproduttiva dei mitili, come l’effetto della temperatura, della circolazione e la qualità dell’acqua, e verranno guidati dai docenti nel percorso di elaborazione autonoma della valutazione della produttività potenziale del Golfo, alla luce dei fattori ambientali e delle variabili climatiche”.

Nel corso della Summer School saranno progettati e prodotti materiali informativi/formativi che serviranno anche all’aggiornamento del personale docente, oltre a learning objects creati dagli studenti e dai docenti coinvolti, finalizzati alla realizzazione di buone pratiche della didattica.

Per ulteriori informazioni:
*******************************
ISTITUTO NAZIONALE DI OCEANOGRAFIA E DI GEOFISICA SPERIMENTALE - OGS
Borgo Grotta Gigante 42/C - 34010 - Sgonico ( TS ) - Italy
Tel.+39 040 21401Fax.+39 040 327307
WEB: www.ogs.trieste.it/

Scuola Estiva di Biologia Marina 2010
Molluschi e Molluschicoltura

OGS - Dipartimento di Oceanografia Biologica (BiO)
Liceo Scientifico Galileo Galilei

con l’Alto Patrocinio del Comune di Trieste


31 agosto - 3 settembre 2010

Martedì 31 agosto:
Ore 09.00 Presentazione del programma di lavoro:
        prof.ssa Eva Godini, Liceo Scientifico G.Galilei
        dott.ssa Paola Del Negro, OGS - BiO
Ore 09.30:  Lezione “L’ecologia del Golfo di Trieste” - dott.ssa Paola Del Negro, OGS - BiO
Ore 11.00 Pausa
Ore 11.30 Cerimonia Inaugurale:
        dott. Renzo Mosetti, Direttore del Dipartimento BiO (OGS), 
        prof.ssa Lucia Negrisin, Dirigente Scolastico Liceo Scientifico G.Galilei (Trieste)
        dott. Cosimo Solidoro, responsabile progetto di ricerca OGS su Mitili e Mitilicolture
  dott. Walter De Valderstein, vicepresidente Co.Giu.Mar.
Ore 12.30 : Pausa pranzo
Ore 14.00:  Strategie e metodologie di campionamento – dott. Paolo Berger, OGS - BiO
Ore 15.00: Laboratorio sul campo – dott.ssa Eva Godini, Liceo Scientifico G.Galilei


Mercoledì  1 settembre:
Ore 09.00:   “Maricoltura nel Golfo di Trieste” – dott. Walter de Valderstein – CoGiuMar
Ore 10.30 Pausa
Ore 11.00 “Il plancton fototrofo come alimento per i mitili” - dott.ssa Marina Cabrini, OGS - BiO
Ore 12.00 “Il plancton eterotrofo come alimento per i mitili” - dott.ssa Marina Monti, OGS – BiO Ore 13.00 Pausa pranzo
Ore  14.00  Laboratorio sui molluschi

Giovedì 2 settembre:
Ore 9.00:  “Impatto delle mitilicolture e sostenibilità” – dott. Cosimo Solidoro, OGS - OGA
Ore10.30: Pausa
Ore 11.00 “Problematiche sanitarie legati ai molluschi” – dott. Cinzia Fabbro, dott. Alfred Beran, OGS - BiO
Ore 13.00 Pausa pranzo
Ore14.00:  Laboratorio: Esperimenti in vasca per valutare l’alimentazione dei molluschi

Venerdì 3 settembre:
Ore 09.00:  Laboratorio
Ore 10.30 Pausa
Ore 11.00 Laboratorio
Ore 12.30 Pausa pranzo
Ore 14.00 rielaborazione dati e presentazione elaborati
Ore 16.30  Chiusura del corso e consegna attestati

 

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